5 zomerse cocktails

Vandaag was het mooi weer en de komende week wordt het weer echt zomer met de bijbehorende temperaturen. En aangezien het vakantie is en het lekker terrasweer gaat worden kan de sfeer af gemaakt worden met een heerlijke zomerse cocktail. 
Of voor de mensen die op vakantie gaan: waarom jezelf niet lekker verwennen met een cocktail op het strand?
Hier een aantal recepten van bestaande cocktails zodat je weer wat hebt om te bestellen of wat je thuis zelf kunt maken.

Piña Colada

 Ingredienten

• 30 ml Bacardi - wit
• 20 ml Malibu
• 60 ml ananassap
• 40 ml kokosroom
• ijsblokjes

Bereidingswijze

Er zijn verschillende manieren om de Piña Colada te maken. Dit is één van de manieren.

Doe alle ingrediënten in een shaker en voeg enkele ijsblokjes toe. Even kort maar krachtig schudden en door een zeef in een kokosnoot of glas schenken. 
Garneer met een parasolletje en een rietje.


Tequila Sunrise

Ingredienten

• 40 ml Tequila
• jus d'orange
• scheutje grenadine
• ijsblokjes

Bereidingswijze

Giet de Tequila en de jus d'orange in een longdrinkglas met 3 ijsblokjes. Even roeren en vervolgens een klein scheutje grenadine in het midden van het glas laten vallen. In grenadine zit het meeste suiker en als je het als laatst toevoegt mixt het niet met de rest van de ingrediënten, maar krijg je dus zo'n mooi ombre effect. En doe altijd de ijsblokjes als eerst in het glas, want als je die na de grenadine toevoegt, zorgen de ijsblokjes ervoor dat alle kleuren zich met elkaar mixen en dan wordt je drankje bruin in plaats van rood met geel en oranje.

Garneer met fruit naar keuze.

Mojito

 One of my favorites!

Ingrediënten

• 5 cl Havana Club of Bacardi - wit
• 1/2 limoenen
• 3 theelepels rietsuiker
• 3 takjes munt
• ijsblokjes
• sodawater

Bereidingswijze

Pak een groot whiskey of longdrink glas en schep daar de suiker in. Knijp de helft van de limoen uit en gooi de andere helft erbij. Even 'muddlen' (stampen met een muddler). Hierdoor komen zowel de sappen als de oliën uit de limoen vrij. Even goed roeren en vervolgens de blaadjes munt toevoegen. Het geheel wat voorzichtiger muddlen (je wil de blaadjes munt heel houden, maar wel de olie uit de munt halen) en de rum toevoegen. Kies zelf welke rum je lekkerder vindt: de Havana Club of Bacardi. Weer roeren en aanvullen met geschaafd ijs of ijsblokjes en sodawater (Spa rood of gewoon goedkoop bubbeltjeswater). Nog even roeren en garneren met een takje munt en twee rietjes. 

Margarita

Ingredienten

• 45 ml Tequila
• 15 ml Triple Sec
• 30 ml limoensap
• zout
• ijsblokjes

Bereidingswijze

Neem een cocktailglas en maak de zoutrand. Dit kun je maken door wat citroen- of limoensap op de randen van het glas te doen en het daarna het glas zachtjes in het zout drukken. Niet te hard, anders wordt de rand te grof.

Schenk de Tequila, Triple Sec en het limoensap in een shaker en doe daar enkele ijsblokjes bij. Even schudden en serveren in het glas. 

Blue Hawaiian

Ingredienten

• 30 ml Bacardi - wit
• 30 ml Blue Curacao
• 60 ml ananassap
• 30 ml kokosroom
• gecrushed ijs
• ijsblokjes

Bereidingswijze

Vul een longdrinkglas voor de helft met ijsgruis. Doe alle ingrediënten in een shaker en voeg enkele ijsblokjes toe. Even shaken en in het glas schenken. 

Hou jij van frisse fruitige cocktails of meer van de romige? Of misschien juist mierzoete?

Proost!

P.S. Ik hoop dat jullie dit een leuke post en een leuke rubriek vinden. Ik hoor graag meningen!